seizoen 2024/2025
Kidneybeans White/ wit / witte kidneybonen / witte nierbonen / Canada /Oogstjaar 2024 | 0,5 kilo
Kidneybean White is een witte nierboon die oorspronkelijk werd verbouwd in Argentinië. Veel gebruikt in de keuken over de hele wereld. Dit ras heeft een zeer gladde textuur met een nootachtige smaak.
Basis Kookinstructies: De bonen even goed spoelen met koud water. Plaats de gereinigde bonen in een kom met vers koud water, dek af en laat het ongeveer 8 uur weken of een nacht bij kamertemperatuur; daarna uitlekken en goed spoelen. Kook- en gaartijd is ca 30-60minuten.
Snelle methode: Of doe ze in een pan met de bonen onder water,
breng aan de kook, haal van het vuur, en laat het 1 1/2 uur weken,
doe ze in een vergiet en dan even goed naspoelen. Kook ze met ruim
water, en laat 1 uur zachtjes koken of tot ze gaar zijn.
Weektijd: 8uur
Gaartijd: 30-60 minuten
Klanten kochten ook
seizoen 2024/2025
Cannellini bonen / Canellini | Italië / Oogstjaar 2024 / 0,5 kiloCannellini Cannellinibonen komen uit Italië en zijn romig wit van kleur en zijn nier-vormig. Wanneer ze gekookt zijn, hebben ze een zachte textuur en een licht nootachtige smaak.. U kunt voor het gemak kiezen voor cannellinibonen…
€ 6,95seizoen 2024/2025
Adzuki bonen / Aduki / *Frankrijk / Oogstjaar 2024 / 0,5 kiloAdzuki bonen zijn ook bekend als Feijao, Aduki of Azuki. Ze zijn van Japanse oorsprong en worden meestal gebruikt om te koken en maken daar ze voornamelijk zoete desserts mee. Er bestaan ook witte, zwarte, grijze en gevlekte aduki…
€ 7,95
+31(0)598-616728
06-55188945
