seizoen 2024/2025
Rode linzen heel / Bruine linzen / Sabut Masoor / *Turkije / Oogstjaar 2024 / 0,5 kilo
Ander namen zijn: Whole red lentils, sabut masoor, whole masoor, berglinzen, crimson, bruine linzen
Hele rode linzen zijn de niet gespleten rode linzen met het bruine schilletje er nog omheen. Ze koken een beetjes stuk bij het garen en worden veel gebruikt als soep. Ook zijn ze erg smakelijk als ze gekiemt zijn (spruitlinzen). Zie ook onze spruitmix.
Gebruik:
Was de linzen en kijk ze na op steentjes, zet de linzen op met zoveel water dat ze ruim onder staan. De linzen nemen water op en moeten niet droogkoken. In ca. 15-20 minuten zachtjes koken zijn de linzen gaar. Onze linzen zijn altijd van de nieuwste oogst en hebben een kwaliteitsgarantie van 2 jaar. Afhankelijk van de ouderdom (1-2 jaar) kan de kooktijd varieren naar 20-40 min.
Klanten kochten ook
seizoen 2024/2025
Beluga / zwarte linzen / *Canada / Oogstjaar 2024 / 0,5 kiloBeluga linzen
Dit is een van de kleinste van de linzen familie. Glanzend zwart van kleur en gemakkelijk te koken. Maakt een mooie garnering in salades, ook lekker als soep. Na het koken zien ze eruit als kaviaar. De smaak is…€ 5,95seizoen 2024/2025
Groene linzen / Lentilles vert / soortgelijk aan Puy linzen / *Frankrijk / kwaliteit extra / Oogstjaar 2024 / 0,5 kiloIets minder bekend zijn de kleine donkergroene linzen. Ze worden ook wel `lentilles de Puy` genoemd, omdat ze oorspronkelijk (en nog steeds) in de Franse Auvergne in de omgeving van Le Puy worden verbouwd. Deze Puy linzen komen…
€ 5,75seizoen 2024/2025
Bruine bonen / Zeeland (NL)/ Oogst 2024 / 0,5 kiloBruine bonen zijn geschikt om er soep en andere heerlijke gerechten van te bereiden. Oud-Hollandse gerechten met bruinebonen zijn bruinebonensoep, bruinebonen met spek en stroop en bruinebonen met spek, gebakken uien en…
€ 3,95
+31(0)598-616728
06-55188945
