Javascript is uitgeschakeld. Zonder Javascript is het niet mogelijk bestellingen te plaatsen in deze webwinkel en zijn een aantal functionaliteiten niet beschikbaar.

Vers Bestellen | Fruitmanden bestellen | Peulvruchten bestellen

Mijn account

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Geen account?

Met een account kun je sneller bestellen en heb je een overzicht van je eerdere bestellingen.

Account aanmaken

0

Geen artikelen in winkelwagen.

Parelgort | Alkmaars Parelgort | Gort / Noord-Nederland | 500gram

Artikel 8 van 10

€ 3,⁰⁵ (inclusief btw)

Overzicht

Alkmaarse gort is grote, ovaaldiep geslepen, gepelde gerst. ''Alkmaarse'' staat voor de soort slijping. Toepassing Alkmaarse gort: als rijst (risotto), pasta, pap (gortepap, watergruwel) en soep. Ook wordt deze gort gebruikt in Stamppot Boerenkool. Van oudsher werd boerenkool gekookt met gort. Dit maakt de boerenkool lekker smeuïg en minder bitter. Alkmaarse gort is vergelijkbaar met vluggort.

Recept:

Risotto van gort